resep ayam ungkep

Bahan - Bahan :
- 1 ekor ayam kampung
Bumbu :
- Bawang merah ( 6 siung )
- Bawang putih ( 6 siung )
- Kemiri ( 5 butir )
- Kunyit ( 1 ruas jari )
- Ketumbar ( 1 sdt )
- Garam ( secukupnya )
- Daun salam
- minyak goreng
Cara membuat :
Bersihkan ayam kemudian potong kecil-kecil.
Haluskan semua bumbu kemudian campur bumbu dengan ayam dan ditambah air, jangan lupa masukkan daun salam .
Rebus ayam sampai empuk , jangan lupa sesekali  tambahkan air jika air habis.
Jika ayam sudah empuk masukkan minyak goreng sedikit agar rasa ayam lebih sedap.

                                - selamat mencoba -